Home / Recipes / Семифредо (видео)

Семифредо (видео)

            Семифредо — известное итальянское мороженное, его многие любят за нежный и неповторимый вкус, но не все знают, что в этом десерте используются сырые яйца. Привычные яйца в скорлупе могут быть опасны для вашего здоровья в сыром виде, поэтому рекомендуем вам использовать пастеризованные желток и белок Grovo. 4 основных ингредиента и лакомство мирового масштаба готово! 

Ингредиенты:

Желток Grovo 3 ст.л.
Белок Grovo 6 ст.л.
Сливки 33% 350 гр.
Сахар 100 гр.
Ванилин по желанию

Приготовление:
1. Желток Grovo смешать с сахаром до светлого состояния, добавить сливки, слегка взбить.
2. Белок Grovo взбить. Вмешать его аккуратно в желтковую массу.
3. Добавить ванильный сахар. Закрыть посуду фольгой и убрать в морозилку на 1-3 часа. Украсить ягодами при подаче.

Приятного вам аппетита!
Еще больше рецептов в социальных сетях   #Grovo  #Удобноеяйцо       #Толковый_Кулинар