Осень - самый сезон домашних кабачков. Поэтому кулинар компании РусАгроГрупп предлагает идеальный диетический вариант вкусной выпечки! Это пицца на кабачковом тесте! Вкусное может быть диетичным — мы это докажем!
Ингредиенты:
| кабачок | 2шт. |
| яйцо Grovo | 6 ст.л. |
| твердый сыр | 50 г |
| помидор крупный | 1 шт. |
| мука | 1,5 ст.л. |
| укроп, другая зелень | по вкусу |
| разрыхлитель для теста | 1 ч.л. |
| соль |
Приготовление:
1. Промыть кабачки, потереть на крупной терке вместе с кожицей (если она тонкая), не очищая.
2.Добавить к тертым кабачкам яйцо Grovo, разрыхлитель, муку и измельченный укроп, перемешать.
3. Подсолить приготовленное «тесто» по вкусу, добавить специи, смазать маслом форму, присыпать ее панировочными сухарями, либо манкой.
4. Нарезать помидор тонкими кружками, на терке потереть сыр. Выложить приготовленное кабачковое «тесто» в смазанную маслом форму, сверху уложить помидоры, посыпать сыром, поставить пиццу в нагретую до 180-190 градусов духовку на 20-30мин.
После выпекания готовую пиццу полностью остудить, не доставать горячей, иначе она развалится.
Приятного аппетита! #Grovo #Удобноеяйцо