Home / Recipes / Пасха на желтке Grovo

Пасха на желтке Grovo

пасха grovoКулинар компании РусАгроГрупп подготовил рецепт самого популярного блюда для Пасхальных празднеств — ПАСХА. В этот вариант входят желтки куриного яйца. Они не проходят термическую обработку, придавая творогу особенный аромат и питательность. Будьте спокойны за здоровье своих близких — используйте пастеризованный желток Grovo.

Творог (хороший % жирности) 700 г
Желток Grovo 5 ст.л.
Сметана 25% 200г
Сахар 100 г
Масло сливочное 100 г
Ванильный сахар, изюм, цукаты  по вкусу

Приготовление:
1. Творог выложить в пасочницу и оставить на ночь под гнетом, чтобы стекла лишняя жидкость.
2. На следующий день готовим пасху. Смешиваем желток Grovo с сахарным песком до светлого оттенка массы. Творог протираем через сито или прокручиваем в кухонном комбайне.
3. Смешиваем все имеющиеся ингредиенты (масло, цукаты, изюм с творожной массой) воедино до получения однородной массы, выкладываем в пасочницу, в которую заранее положена марля. Даем пасхе настояться 1-2 дня.
Готово! Приятного аппетита в светлый праздник Пасхи!

Видео приготовления можно посмотреть на нашем канале на YT по ссылке (нажать!).

#Grovo #Толковый_кулинар — еще больше рецептов в группах социальных сетей