Вкусные и сочные котлеты с творожной начинкой — диетически
й рецепт от GROVO.
Ингредиенты:
| Фарш мясной | 500г |
| Куриное яйцо GROVO | 130г |
| Батон | 2-3 кусочка |
| Лук репчатый | 2шт |
| Творог | 250г |
| Молоко | 150г |
| Зелень | по вкусу |
| Соль, специи | по вкусу |
Несколько простых шагов в приготовлении:
1. В мясорубке прокрутить мясо для фарша, репчатый лучок и замоченный в молоке батон. К полученному фаршу добавляем 90г куриного яйца GROVO, соль, перец, приправы. Тщательно перемешиваем.
2. Творог (лучше взять более сухой) растираем с небольшим количеством соли и добавляем 40г куриного яйца GROVO. Нарезать зелень и перемешать с творогом.
3. Формируем сами котлетки. Из фарша формируем лепешку. В середину кладем начинку и залепляем края как у пирожка. Придаем заготовке форму котлеты. Готовим на пару 30-40 минут.
Получаются сочные и вкусные котлеты. Свежие овощи и зелень прекрасно дополнят блюдо.
Приятного аппетита!