Home / Recipes / Мясной рулет из фарша с яйцом

Мясной рулет из фарша с яйцом


Производственная компания «РусагроГрупп»  предлагает рецепт с использованием пастеризировнного меланжа GROVO.

Для рецепта потребуется

500 г мясного фарша  из говядины
половина  стакана молока
1 головку репчатого  лука
125 г меланжа
1 морковь
соль, перец

Способ приготовления

Добавить немного меланжа (около 20 г) в фарш и раскатать его на фольге или пленке в пласт толщиной в 1 см. Смешать молоко и оставшийся меланж и приготовить омлет. Обжарить мелко нарезанный лук и морковь. На пласт равномерно выложить порезанный омлет и обжаренные лук с морковью. Скатать это все в рулет и аккуратно выложить на противень. Выпекать при 180 градусах до готовности (порядка 30 минут).